鵜鶘，你可以叫牠大嘴鳥或布袋鵝，是米克諾斯MYKONOS最著名的動物明星，大家共有的大寵物，學名：Pelecanus phillippensis，俗名Phillippine Pelican。
到達米克諾斯的第一天，很幸運在小威尼斯就遇見大嘴鳥，第二天在港口的漁市場也看到牠。據說鵜鵠在一次偶然的機會來到米克諾斯，發現有吃不完的食物後就留下不走了，因為漁夫會餵牠們吃魚，牠們也愛到各個店家去討東西吃。
現在的鵜鶘一點兒都不怕人，牠是米克諾斯最著名的活動佈景，觀光客們常常搶著跟大嘴鳥拍照，滿街都可看到鵜鶘的紀念品，為米克諾斯帶來了不小的商機。
停留米克諾斯的第二天晚上在ALEFKANDRA用餐，這家餐廳就是以大嘴鳥鵜鶘當招牌。
餐廳的地點很棒，正後方有座藍頂教堂；右邊是小威尼斯(Little Venice)；左邊是米克諾斯最著名的『卡特米利風車』(Windmills Kato Mill)。
餐廳櫃台有個小風車模型，可以讓遊客想像大風車展開風扇的樣子。
前面則是愛琴海，準備用餐時正值美麗的夕陽落入愛琴海中（19：15）。
看完夕陽開始享用今晚的晚餐。這一餐公司副總特別為我們加值成一人40歐元的龍蝦套餐。
第一道粉紅色的…是草莓優格嗎？～原來是希臘的魚子醬。
希臘的魚子醬怎麼吃？？就…沾著麵包拌沙拉吃，配著喝蔬菜湯，酸酸甜甜的還不賴！
接著端上桌的是～葡萄葉包裹米飯後再蒸煮而成的「粽子」，有特殊的香料味，我不愛。
然後是魚排飯，魚排又大又嫩…，吃到這兒其實已經很飽。
主菜龍蝦上桌了…，嚇！每人半（小）隻，雖然說很鮮美沒錯，可是隔壁老外桌上的龍蝦很大隻耶？為了這半隻龍蝦，居然花了副總每人40歐元，一行25人，總共花了…。
愛琴海．米克諾斯島
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