宇老觀景台旁有間美麗的景觀餐廳「以娜の店」，販賣的是泰雅部落的風味餐，最近Julian為了秀巒的楓情走訪兩次宇老，不管是視覺或味蕾都得到很大的滿足，雖然山路迢迢峰迴路轉，還是很值得推薦〜
「以娜の店」位在海拔1450公尺宇老觀景台的旁邊，外觀其實不是一般漂亮景觀餐廳的模樣〜
但是進門卻發現是間擁有大面窗迷人景色的風格小店，可惜一眼望盡，店內座位並不多。
「以娜の店」是Julian到秀巒、美樹營地賞楓回程時發現的，因為已過了正常用餐時間，所以假日沒訂位的我才有座位可以吃飯，但是服務生也很客氣的告之只能用餐到16：00，之後還是有客人已經預定了。
坐下後服務生送上水杯和溫水瓶，水瓶上有美麗的花朵和店名〜
原來店裡很多擺飾、畫作都是以娜店主彩繪布置的，氣氛溫馨巧思處處〜
其實以娜不是店主的名字，而是泰雅族語媳婦的意思。因為店主是嫁到泰雅的客家女兒，愛上原鄉的美，便在宇老開了間原住民風味的簡餐餐廳，就以親切的「以娜」作為店名。
桌墊下夾放著以娜的菜單，提供簡餐、合菜、咖啡和花茶。經由服務生推薦，點了山豬肉套餐和泰雅醃肉餐，套餐附兩道配菜、白飯、湯品、甜點和一小杯梅子醋。
先上桌的是山豬肉套餐，哇〜好特別喔！在這麼深山的地方，居然有這麼精緻的餐點，不是想像中部落餐粗曠的餐食樣！
招牌菜山豬肉有兩種吃法，照片左邊是熱炒的山豬肉，右邊是涼拌的山豬皮。
熱炒的山豬肉使用人工飼養的山豬，加上洋蔥、紅蘿蔔一起拌炒，再用黑胡椒調味，軟嫩的口感加上撲鼻的香味〜Julian居然把一大碗白飯吃光光，太好下飯了！
涼拌山豬皮的豬皮炸的相當有嚼勁，切成薄片涼拌，口感脆脆的又酸中帶辣，真是特別的味道！
這是另一道泰雅醃肉餐的主菜醃肉，泰雅語叫嬤麵，以娜用爆炒的方式料理，吃起來也酸酸辣辣的，是一般客人都可以接受的美味。
令人訝異的是〜今天Julian點了兩份不同的套餐，居然配菜和湯品也都不一樣！
這是山豬肉套餐的配菜：
涼拌海帶絲。
非常入味的香菇蘿蔔煮。
湯品裡是串串水蓮，還有丸子和香菇，味道很清甜。
這是泰雅醃肉餐的配菜：
涼拌瓠瓜絲。
小黃瓜捲板條，上面是紫色的地瓜。
湯品是香菇絲瓜湯，讓吃醃肉餐的味蕾清爽不少。
兩份套餐的甜點也不同！甜點也是精緻又美味〜
手工麵包點綴著慕斯和焦糖，甜而不膩。
好特別的藍莓派，小藍莓多到快掉出來，甜蜜中帶一點點酸，真是美妙的Ending〜
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以娜的餐走的是泰雅創意料理風，女店主用當季時蔬、山產、野菜烹調，烹調出屬於自己風格的部落餐，不論正餐或甜品都是充滿層次感的好味道，配色擺盤也都歷歷令人驚艷！
大面窗外山巒層層，氣象變化像一幅幅自然的風景畫，一邊吃飯一邊欣賞真是愜意！
路途有一點遠，如果你去美樹營地、秀巒賞楓泡野溪溫泉，或者去探訪上帝的部落，這裡的美食和美景值得你順路到此歇息一下，推薦給大家〜記得要先預約訂位唷！
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以娜の店
地址：新竹縣尖石鄉玉峰村宇老1鄰3-2號
電話：03-5847222
營業時間：10:00~18:00 週四公休
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