旅遊雜誌推薦，髒鴨餐是到峇里島旅遊必嚐的印式風味美食！第二天的第一個行程就到偏僻的烏布鄉間LAKA LEKE田園餐廳吃髒鴨餐。(哈哈…睡到自然醒，才吃完早餐，就出發去吃午餐)
LAKA LEKE是間佔地很廣綠意盎然的庭園餐廳，進門有個青蛙戲水的荷花池〜
走在小徑上，到處可見峇里島傳統石雕〜
峇里島人真得會利用花卉做佈置，在園內石雕上放朵朱瑾花，佈滿菁苔的石雕也覺得嬌媚異常！
我們就是在這半露天的亭子裡品嚐獨特髒鴨餐的，花木扶疏，眼睛所見儘是一整個很峇里島風。
入座時，桌上已擺好蔬菜湯和搭配的五穀雜糧麵包，以及當地品牌AQUA玻璃瓶裝的礦泉水〜蔬菜湯味道清清淡淡的，五穀雜糧麵包就沾著蔬菜湯吃。
Dirty Duck～髒鴨餐主菜上桌了，一人一份：半隻髒鴨、沙嗲、蝦餅、涼拌蔬菜和炒空心菜，還有咖哩豆腐和辣沾醬。沙嗲和蝦味十足的蝦餅沾著辣醬吃，味道還不錯；空心菜炒蝦醬是峇里島常見的桌上青菜；咖哩豆腐…嗯…我不吃咖哩，味道不了解！
雖然餐廳有準備刀叉等餐具，吃風味餐應該「用手抓」才叫入境隨俗吧！用手抓起炸的乾乾的髒小鴨，扒開鴨肉送入口中，炸得很乾的鴨肉咬起來居然香酥軟嫩，蘸上LAKA LEKE餐廳的特調辣沾醬，香酥酸辣口味更是一級棒，鴨骨頭也十分酥脆咬得碎。
旅遊資料說，髒鴨的烹調非常繁複，必須選用出生約25天的「胎毛鴨」，經過16種峇里島特有香料醃漬入味，然後再經先烤後炸等料理過程才算完成，因為是「胎毛鴨」，所以鴨肉又烤又炸的，口感才仍然保持細緻滑嫩。
飯後甜點是香草冰淇淋和鳳梨、西瓜切片。
大家一定跟我一樣很悶，這麼好吃的東西為何要叫髒鴨餐？
據說髒鴨當初的名字叫做脆皮鴨，但銷路一直一直一般而已，一天老闆看到鴨鴨在稻田中玩耍，弄得渾身髒兮兮的，髒兮兮的鴨子因此留下一個個髒髒的腳印很可愛，老闆於是靈機一動，就取名叫做髒鴨子。客人看了菜名非常好奇，點來吃吃看，一吃就上癮，從此髒鴨子就成為烏布當地的知名餐點了。還有一說，鴨子料理好以後，因為毛沒有拔乾淨，看起來乾乾髒髒的，所以叫做髒鴨餐！
嗯〜後面這個說法我比較認同，但是前面的說法比較有故事畫面，我喜歡！
味蕾滿足後該啟程往下個景點出發了，出發前照例應先到洗手間去…
這是什麼文化呀！
幾十張臉、幾百隻眼睛盯著你看，男廁女廁都一樣〜天哪！這…這…要如何ㄣㄣ、噓噓？？？？
5.【印尼.峇里島】Villa～Ocean Blue Hotel Bali
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