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午餐時刻到了，金門的全牛大餐很有名，因為金門的黃牛除了吃天然牧草外，還用金門酒廠的高粱酒糟給餵大。中午特地到金城民族路上的金門牛家莊品嚐有名的酒糟牛料理。

酒糟牛公牛和母牛的口感不同，公牛用來燉煮，母牛拿來炒菜，但是少少人胃口沒那麼大，只叫了幾道菜，下次攜家帶眷來，一定點它個全牛大餐…

甜椒牛柳的牛肉炒的很嫩很嫩，紅燒牛筋吃起來QQ的富有彈性～

下午就要回台灣了，把握回台前的一點點時間，將金城鎮的古蹟重點式的巡禮一番…

邱良功母節孝坊

邱良功母節孝坊，已有200年歷史，建於清朝嘉慶十七年(1812年)。牌坊的高度超過10公尺，是一座「四柱三間三層」的石造牌坊，以高級的泉州花崗白石作為柱樑結構材料，以墨綠青斗石為其間的雕刻材料，雕工精細，有「台閩第一坊」之稱，位在金城鎮莒光路一段。

不去太武山朝聖「勿忘在莒」和沒去「莒光樓」登樓，都不算到過金門，趁著回台前還有幾個小時，直接從金寧鄉來到金城莒光湖旁的莒光樓。

莒光樓的興建主要為表彰金門歷次戰役中之英勇官兵事蹟。民國41年（西元1952年），由當時的金門防衛司令胡璉將軍策劃興建，建築師沈學海設計～『設計概念延續「民族形式」的作法，以正統的、古典的建築形象，豎立戰地金門的精神象徵。這幢建築轉化了北京紫禁城角樓上的「十字型」作法，將傳統塔樓置於現代建築的基座上，平面格局與屋頂形式亦仿紫禁城角樓，既允許四面八方的凝視，也適合居中登高眺望，可視為不折不扣的地標建築。』

會走進雙鯉自然中心，是想發現鱟的蹤跡。鱟現今仍保持三億年前出現的原始樣貌，因為海岸的開發已很難見到，倒是金門在金寧鄉西北邊闢有鱟的保育區，可惜出門時功課沒做好，所以走進「雙鯉溼地自然中心」，希望可以發現一些蛛絲鱟跡。

雙鯉溼地自然中心位於古寧頭雙鯉湖畔，民國89年落成啟用。中心前有一個立碑「馬夫淚」。好奇的看完碑文…，這是另一個讓人悲淚涔涔歷史的記錄：「八年抗戰，日軍棄守金門時，強拉金門人和馬匹馱載輜重，沿途被盟軍掃射，馬伕傷亡慘重。當年村民正於此地揮淚別父牽著愛馬涉水而去。此地適有石狀如泣血淚滴，乃立竭以記之。」

民國38年，共軍趁黑夜襲擊金門，與國軍在金門西北方的瀧口、林厝、古寧頭展開三天三夜的激戰，最後共軍登島作戰以慘敗收場。為了紀念這場古寧頭的勝戰，特別在昔日戰場的遺址上建了「古寧頭戰史館」，於民國73年落成，佔地約200坪。

進入古寧頭戰史館前有一段林蔭大道，在戰時是戰車的通道，中間處設有一「反空降堡」。民國38年，為了防範共軍來襲，在金門主要道路交叉處設置反空降堡，功用是在各道路交叉口監控，並兼具防空降的功能。

北山古洋樓位於金門島西北邊的金寧鄉，是古寧村北山聚落李金魚出洋菲律賓生意有成後返鄉興建的，洋樓中西合璧為當時北山聚落中最豪華的大宅。金門開放觀光之後，這古寧頭戰役中最鮮活的歷史現場，成為金門最熱門的見證景點之一。

民國38年古寧頭戰役，國共雙方在北山聚落展開激烈的巷戰，火網交織，聚落成了殺戮戰場，由於死傷慘重，至今靈異事件仍迭傳。北山古洋樓曾為共軍的臨時前進指揮所，在砲火中被炸成斷垣殘壁，密密麻麻的彈痕令人怵目驚心。

原本只把慈湖當作是前往古寧頭的路過，驚艷慈堤旁潔白的沙灘上黃花開滿地，襯著整齊排列的戰車與藍天碧海相輝映！這醉人的景象叫我停下了腳步…

金門遊的第二天住在金寧鄉慈湖路一段的長鴻商務飯店，飯店位於六樓的景觀餐廰可以遠眺小金門和廈門。吃完早餐就沿著飯店門口的慈湖路往慈湖、古寧頭出發。

沙蟲、千佛手、海鋼盔是金門特有的怪怪海鮮，到金門一定要點金門特有的海鮮來吃吃看！

這一天真是行程好充實的一天～一早遊水頭聚落、水頭碼頭、茅山塔，到北門、古崗湖、古崗樓、翟山坑道和金門酒廠、乳山遊客中心，下午登太武山訪延平郡王鄭成功觀兵奕棋處、倒影塔和「毋忘在莒」，接著是馬山觀測站、榕園、八二三勝利紀念碑、八二三紀念館，此時早已飢腸轆轆，金門靠海，當然要找海鮮好好的犒賞自己一番。

來到金湖鎮的「阿芬海產店」，小鳥胃實在吃不了太多東西，所以只點了金門有名的廣東粥，另外在沙蟲、千佛手和海鋼盔中選擇了千佛手。

離開馬山觀測站，下一個目的地是榕園和八二三戰史館。從馬山沿著光華路二段、一段接環島東路二段，經過八二三戰役勝利記念碑，順著黃海路接士校路，繞著太湖邊就能抵達太湖湖畔之榕園、八二三戰史館和俞大維先生紀念館。

八二三戰役勝利紀念碑座落在環島東路二段、三段和黃海路交叉路口的鵲山圓環上，這裡是民國47年八二三砲戰落彈量最高的地方。

馬山觀測站位於金門金沙鎮最北端，為金門距離大陸最近的地方。當年對峙時，是監測對岸、心戰喊話和文宣空飄的重要據點，有「天下第一哨」之稱。這裡也是世界銀行首席經濟學家林毅夫當年藉由籃球「叛逃」大陸的所在。

馬山觀測站入口旁的海岸沙灘上，仍佈滿不少反登陸樁（軌條砦），漲潮時，向海伸出的尖軌可以有效卡住敵船防止登陸，在國共爭戰期間，這是重要的海岸防備。現在，依附在反登陸樁上的野生蚵仔則是漁民的最愛。

最早對金門的認知，來自於小時候課本裡「毋忘在莒」四個大字，這四個大字就刻在金門的最高峰太武山上，由於山的形狀有如武士的帽子，所以叫作太武山，海拔253公尺。

拿著金門國家公園導覽圖，車程的盡頭來到太武山腳下「金門陣亡將士安息地」，前面是國民革命軍陣亡將士紀念碑，後面是忠烈祠，整潔寧靜的園區紀念當年犧牲捐軀的先烈將士們。

到了金門，當然要去名聞遐邇的金門酒廠吻香一番。離開翟山坑道，先朝珠水路前進，右轉金山路接環島南路一段後再轉盤果路，金寧鄉的金酒公司（金門酒廠實業股份有限公司）就在盤果路和桃園路的交叉口。

金門酒廠的佔地廣大，空氣中散發著陣陣淡淡的酒氣香。

離開水頭聚落，繼續往下個行程翟山坑道前進，途中刻意繞道茅山塔、水頭碼頭，沿著珠水路到北門、古崗湖，才到翟山坑道。

茅山塔

「茅山塔」位於水頭茅山山頂，與金門城的文台寶塔和太武山的倒影塔並稱為金門三塔，都是明江夏侯周德興於洪武年間所建。

金城鎮的「水頭」雖然只是金門西南方的濱海村落，但是這個村落不僅擁有閩南式古厝，並以古洋樓著稱，～明清時村民於大陸沿海經商致富，回家鄉興建閩南式建築；清末民初村民至南洋發展，繼續帶回歐風式的洋樓建築。金門有句話說：「有水頭富，無水頭厝」，所以到金門一定要去水頭欣賞金門最美的房子，從傳統的閩氏大厝到不同風格的古式洋樓。

拿著金門縣政府印製的一系列景點介紹，一早醒來租了輛摩托車，迫不及待開始今日的自由行。計劃前進的第一個景點是金城鎮的水頭聚落，從金城出發只需繞過北提路，沿著西海路二段直行就可到達。

金城鎮位於金門的西南邊，金城是金門縣政府和重要的政經、軍事、文化中心所在地，今晚就住宿在金城的101休閒旅店，離市中心散步只需10分鐘。

榕榕園牛肉麵

抵達金城鎮時已飢腸轆轆，擱下行李迫不及待的往鎮上找吃的。正愁不知要吃什麼時，有當地居民喊：在找榕榕園嗎？在金城車站旁邊啦！？大概常有遊客問路「榕榕園」～當地居民推薦的準沒錯，就去喀吧！果然在金城車站旁有間店面不大，但是有好多人進進出出的牛肉麵店。

從沒把金門當作旅遊目的地，以為金門的景象就只是“一群理著平頭穿著綠色軍服的阿兵哥”。卻因著友人“金廈小三通”的年票即將到期，只好“勉為其難”臨時來趟三天兩夜的金門之旅。發現，原來金門真的好好玩。

拿著7天就到期的年票捨不得作廢，星期四請旅行社幫忙訂機位和住宿飯店，利用僅剩的週休二日並向公司請一天的假，臨時來趟三天兩夜的金門之旅。