一直不太記得馬尼拉這家飯店的名字，因為我一直叫它「賭馬飯店」。飯店就在落日大道旁，鄰近菲律賓文化中心、菲律賓國際會議中心、黎剎公園、羅賓遜購物中心，商務人士喜歡住在這兒，因為距離機場的路程不到十二公里，附近有許多貨幣兌換中心，步行可到航空公司的辦事處…。
中午離開用餐餐廳「The Singing Cooks and Waiters Atbp」，就直奔住宿飯店CHECK_IN。友人隨即至飯店之咖啡廳和公司駐菲律賓人員商談事情。
沒事的我坐在一旁喝咖啡，忽然咖啡廳一角的一群人引起我好奇…時而激動吶喊、時而唉聲歎氣、時而竊竊私語…
原來他們是賭馬一族，友人說馬尼拉這兒有座聖安娜跑馬場，一場賽事一張賭馬票只要Php.100。這群「賭客」就每天14：00～19：00聚在飯店的咖啡廳裡，聚精會神盯著電視螢光幕認真的玩遊戲。
其實「賭馬飯店」叫「Lotus Garden Hotel」，座落在Mabini和Faura 大街的轉角，馬尼拉的市中心。
酒店的餐廳有提供多種菲律賓美食，友人推薦兩道必點佳餚～
第一道Crisp Pata（酥炸豬蹄膀），是用深鍋慢火油炸豬蹄膀，將其中的豬油炸出，留下酥酥脆脆帶皮帶肉的豬蹄膀。香脆的外皮，肥嫩的腿肉，建議先吃原味，再沾上特調醬料，吃時香味四溢。
另一道Kare-Kare （菲式燉牛尾），是將牛尾巴、牛蹄、牛肚用菲律賓特殊的一種花生醬慢慢燉煮，搭配馬鈴薯、胡蘿蔔，加上蔬菜，香濃可口，入口即化。
鄰近酒店的當地景點包括菲律賓文化中心(Cultural Center of the Philippines Complex)，菲律賓國際會議中心(Philippine International Convention Centre)，黎剎公園(Rizal Park)。飯店附近有許多貨幣兌換中心和航空公司的辦事處，步行可到美國大使館，離Robinsons Galleria（羅賓遜購物中心）走路也只要5分鐘。
最美的事是只要走幾步路，就可以在馬尼拉灣的落日大道（Roxs Boulevard）看落日美景。
飯店位置：菲律賓, 馬尼拉, Manila Bay Area/馬尼拉灣區
飯店地址：1227 A Mabini Corner Padre Faura Streets Ermita, Manila
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