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Santo Wines Winery 酒莊的海景很美,如果時間不是那麼趕,太陽不是那麼辣,黃昏時可以選擇在這裡悠閒的喝杯葡萄酒或咖啡。
離開聖托里尼島(Santorini)最高的小鎮皮爾戈斯(Pyrgos )後前往葡萄酒酒莊。
遊覽車奔馳在聖托里尼島上,沿途看到許多一叢叢綠色的植物,成為此地的特殊景觀,原來這就是本地種植的葡萄。因為聖托里尼風大,為了配合地中海特殊的地形和氣候,當地種植的葡萄品種「阿希爾提可」(Assyrtiko)是種在地面上的,以葡萄籐編成籃子,讓葡萄在籃子的保護下成長。
由於火山土壤能幫助涵養水分,提供充足的養分,加上這裡的陽光和氣溫,聖托里尼的葡萄甜度高很適合釀酒,成為希臘著名的葡萄酒產區。
這是酒莊戶外的休憩區,我們在這兒免費品嘗了三種葡萄酒。
這個酒莊SANTO WINES WINERY 可以遠眺費拉(Fira )和伊亞(Oia )以及火山島,海景無敵。
從酒莊還可以俯瞰聖托里尼的港口。昨晚搭的快艇就是在這山崖下的新港停靠聖托里尼島的。
遊覽車載著我們沿著之字型山路爬上陡峭的山崖去到費拉的EL GRECO HOTEL。
酒莊裡有個賣場,主要賣葡萄酒和當地特產。
我買了酒瓶形狀是聖托里尼島的葡萄酒,作為到此一遊的紀念〜
另外買了大大小小佐餐用的橄欖油餽贈公司員工。但是,大部分同仁都擺在案上當裝飾品,因為瓶身漂亮,裡頭又點綴了各式各樣的香草,實在沒人捨得吃了它(包括我)!
愛琴海.聖托里尼島
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